Batch - Madrid

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• Cet établissement propose une grosse majorité de "vins naturels" - entre 50% et 90% des vins
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Vignerons avec qui vous travaillez : Barranco Oscuro, La Traviesa, Viña Enebro, Tomás Torres, Tuets, Vinya Ferrer, Patio, La Senda, La Perdida, Cascina Tavijn - Nadia Verrua, Es d'Aquí, Andrea Calek, Le Raisin et L'Ange - Antonin Azzoni, Daniel Sage, Benoit Rosenberger, Domaine de L'Arbre Blanc - Fred Gounan, Jean François Ryon, Mathieu Allante & Christian Boulanger, Jean Christophe Garnier, La Combe Aux Reves - Gregoire Perron, Grain par Grain - Caroline Lededente, Ginglinger, Karnage - Charles Dagand & Stephane.

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